昨日ハム工房「古都」さんで作ったソーセージで色々♪ 　　 ２種類のピザに♪ソーセージ２種に、チーズも変えてみま […]

ハム工房「古都」さんの、無添加ソーセージづくりに♪ メンバーは、お一人様参加の４名でしたが、美味しいものを作り […]

日時　４月２２、２３、２４日　10時３０分〜 メニュー　　★　自家製ホットケーキミックスを作ろう ★　自家製糀 […]

４月２８日、２９日、３０日　開催♪ 時間　　　10時３０分〜　１３時 メニュー　★　甘糀のクレープ　& […]

糀を使って、塩糀、醤油糀のワークショップ、甘糀の作り方とともに、糀について学びます   ４月１６日（ […]

今年もたくさんの方に来ていただいた味噌づくり 最終４月８日（月）１０時〜、若干、追加可能です 無農薬の大豆、天 […]

前回の〜腎〜に引き続き２回目のLin先生の台湾食養生教室♪ 　 スペアリブの薬膳スープ♪ 台湾で買ってきたのが […]

今日は、初めての味噌づくりの方をお迎えして♪ もくもくと一人仕込むのも、私は好きですが、やっぱり、お味噌の話や […]

　こんなに作れちゃうんです♪ 日本糀協会のお料理教室の糀レシピは、色々使い回せて便利♪ 今回は「糀たまねぎソー […]