2019年2月17日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 kayokoSanda 食 糀ダレを使って♪ 糀を使って、タレ色々♪ 来月のお料理教室で披露♪ 糀のお料理教室でも教えてる、酒かすほろ酔い豚に添えて、韓国料理ポッサム風♪ 野菜のディップも、糀入り♪ 来月のお料理教室、楽しみにしてください♪
2019年2月14日 / 最終更新日 : 2019年2月14日 kayokoSanda 食 Happy Valantine ❤ ドアもバレンタイン♪ 実はこれ、昨年のクリスマスから、ず〜っと頑張ってくれてます。 X’mas お正月 バレンタインが終わるとお役目が終わります。長きにわたり、楽しませてもらいました♪ 雪の日に […]
2019年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月12日 kayokoSanda 食 作り置きおかずで♪ 味噌仕込み教室でお出しした、ランチのためのつくりおきおかず♪ じゃがいも(アンデス)の梅酢炒め♪Lin先生の台湾家庭料理教室で習った一品♪ 大豆マヨネーズと大豆、ハムの和え物♪ 右田農園さんの人参と笠形グリーンファーマー […]
2019年2月12日 / 最終更新日 : 2019年2月12日 kayokoSanda イベント 糀ランチつきの味噌仕込み♪ 本日の味噌仕込み♪ 昨年参加下さった方が、お友達を誘って参加くださいました♪ 準備O.K! 材料がシンプルな分、素材は吟味♪ 無農薬大豆、天日干しの塩、元気な糀♪ 糀ランチ&昨年仕込んだ味噌汁、甘酒のケーキも […]
2019年2月10日 / 最終更新日 : 2019年2月8日 kayokoSanda 食 かき三昧♪ Part 1♪ 日生頭島のかき♪ Lin先生の台湾料理教室で習ったカキ料理♪ 参考に作ったかきの台湾風フライ♪ これ、一番人気でした♪ かきの麻辣炒め♪たっぷりクレソンと♪ 我が家の定番、塩糀カキのアヒージョ♪ まだまだ作って […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2019年2月8日 kayokoSanda 食 笠形オーガニックファーマーズさんのお野菜で♪ 笠形グリーンファーマーズさんのお野菜♪可愛いお尻の大根さん♪ 笠形の柚子せ作った、ゆず塩糀で和えて、笠形の青大豆で作った大豆マヨネーズでサラダに♪ 笠形オーガニックファーマーズさんお「まちこねぎ」と白菜、右田 […]
2019年2月8日 / 最終更新日 : 2019年2月8日 kayokoSanda イベント 白味噌&おから味噌♪ 昨年味噌を大量に仕込まれた方からのリクエスト♪ 白味噌は、熟成期間が短いので、すぐに楽しめます♪ 話題のおから味噌も、「真心豆腐」さんの、おからと豆乳で仕込みました♪ 出来上がりが楽しみ~💕 味噌開きまで […]