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2018年2月

2018年2月28日 / 最終更新日 : 2018年3月5日 kayokoSanda 食

蒔窯パン キリクさんのパンに合わせて

兵庫県夢前町山之内内庚129 山のキリクさんのパン 国内産の有機全粒粉から酵母を起こして、国内産小麦、塩、水だ […]

2018年2月27日 / 最終更新日 : 2018年2月27日 kayokoSanda 麹

黒豆味噌、仕込みました♪

お正月い使った黒豆の残り。 Myで仕込みました。 3キロ位だったので、作業は、ジップロックでお豆を潰して、で簡 […]

2018年2月26日 / 最終更新日 : 2018年2月27日 kayokoSanda 食

魚介も塩こうじで美味しく

イカも、塩糀で合えておき、セロリと白菜、しいたけ、人参を胡麻油で炒めて。 とろみをつけなくても、塩糀で良い感じ […]

2018年2月25日 / 最終更新日 : 2018年2月27日 kayokoSanda 食

中華も糀が活躍

塩糀ミンチを四川風担々麵に ベースの麺は、豆乳で合えておくと、味噌ととても合います。

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ナチュレーゼさんの新鮮お野菜で♪

2020年4月28日

ピザパーティ♪

2020年4月19日

食の繋がり♪ありがとう♪

2020年4月15日

素敵なお届けものでご飯♪

2020年4月14日

笑顔って大事♪話すって大事♪

2020年4月13日

レッスン中止のお知らせ

2020年4月6日

姫路城の桜

2020年4月5日

作っておけば、便利な自家製ソースと自家製ホットケーキミック♪

2020年4月4日

私達に出来る事は何だろう?

2020年4月3日

手作りソース、美味しい♪

2020年4月2日

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