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美食同源　美っくす

糀エヴァンジェリスト　糀屋加代ちゃん♪

手作りソースとビーフシチュー、自家製ホットケーキミックスづくりとホットケーキミックスを使って色々、の２本立てレッスン♪

　

ビーフシチュー、市販のルーが苦手、とおっしゃってました。

手作りソースで作ったビーフシチュー、短時間で出来るのに、美味しい！と嬉しいお言葉♪

サイドのメニューは糀きのこのマリネと、大市産、浅堀筍とインゲンのサラダを♪

大市産のの筍は、やはり甘味があり、美味しい♪

ホットケーキミックスで、ブラウニー、チョコバナナマフィン、人参蒸しケーキ、おかずマフィンをシチューを煮てる間に仕上げました♪

ソースも自宅でトライしてみます！との事♪

ホットケーキミックスも色々楽しめるので、GWに活用します、とおっしゃっていただけました♪

 

今日はお天気もよく、窓を開け放してのレッスンには丁度♪

もちろん、マスクして、消毒して、は必須！

お一人でのご参加だったので、試食の距離間もO.K

さらに、より短時間で分かりやすいように、という工夫も

 

今出来る事を、最大に注意を払って

極、少人数レッスン、Zoomを使って、等、出来る事を無理なくやっていこうと思います♪

 

桜が満開なようですね♪

気がつけば、最低限の外出しかしてなかったので、毎年、楽しみにしている桜には、まだ出会えてません。

明日はお休みをいただいて、人込みを避け、満開の桜を楽しみたいと思います♪

食べてばかりで、運動不足ですしね♪

桜、楽しみ♪