糀をアレンジして台湾料理の復習♪

スタイリッシュに糀を♪
美食同源 美っくす
糀エヴァンジェリスト 糀屋加代ちゃん♪

台湾家庭料理教室「集集」さんのお料理をを使って♪

大根餅♪

干しエビと干ししいたけも入れました♪

かりっと表面を焼いて良い感じに♪

葱ダレ漬け鶏

たれで、タラの蒸し物♪

たれを作る時に使った葱でトマトの卵炒め♪

にんにくの鶏スープ♪

えのきと長芋で♪

家族にも、免疫力アップしてもらわないとね♪

スープに入れた鶏を取り分けておいたので、パクチーを添えて、スープぞうすいに♪

デザートには無農薬のきんかん♪

ビタミンもたっぷり、お口も爽やかに♪

家族にも好評でした♪

お料理教室でも、やってみよう♪

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