笠形オーガニックファーマーズに♪

美食同源 美っくす
糀エヴァンジェリスト 糀屋加代ちゃん♪

味噌づくりで講師をさせていただいてる、笠形オーガニックファーマーズさんに、新米を取りに♪

ついでに、仕込んだお味噌のチェック♪

そして、柚子仕込みの時に無農薬の柚子を分けていただいている農家さんへ♪

  

今年は、何故か柚子、不作なんだって!

でも、畑に案内してくださって、少し、分けてくださいました♪

そして、初めてみた菊芋の花♪

ほんとに、菊みたいな花が咲くのね♪結構背丈も高いのですが、収穫はまだなんですって。

他にも、こんにゃくイモ、お茶、金ゴマ、黒豆などなど、もちろん米も、作られていて、お母さん、時給自足生活を目指しておられるとの事です♪

近所の方も、こんにゃくづくりとかもされて、お料理名人が沢山いらっしゃるようです♪

お邪魔して、こんにゃく、作りたい!お茶摘みもやりたい!

本日も、「食」で話が盛り上がってしまいました♪

おっと、肝心の唐辛子を雨が降る前に、収穫に行かなくちゃ!

ひたすら、唐辛子をチョキチョキ、頑張りました!

そして、他にもお野菜をゲットして♪

きょうの晩御飯の一品に♪

 

オクラの玉ねぎ糀カレー炒め♪ 青なすの甘糀味噌炒め♪

帰ったらラーブ農園の無農薬野菜餃子を買ってくれてた♪

という訳で、野菜な夕食♪

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