糀ダレレッスン、打ち合わせ♪

糀を使った「タレレッスン」の打ち合わせ♪

湊川にある日本糀協会、上田倫子先生のサロン、「糀キッチンbrace」♪

怪しい薬売りではありませんよ〜♪

作ったタレとレシピを持って行き、味の確認、アレンジなど、次々とアイディアが出てきます♪

レシピにする時、ほとんど、家で使ってるものなのですが、数値化という作業にはちょっぴり苦戦♪

これも、良い経験になりました♪

「うん、美味しい♪」と言ってもらえた時には、かなり、ホッとしました!

糀タレのお料理、皆さんにも使って欲しいな♪

タレを手に喜ぶ二人♪

気が付けば、ランチ終わる時間だよ〜!で、慌てて行ったのはコチラ♪

韓国料理のお店♪

 

牛すじビビンバと豆腐チゲ♪

スープもナムルも、どれも美味しい♪

生マッコリに心ひかれたのですが、ここは次回まで我慢!

たべながらも、これ、糀使ってとか、今度のタレでアレンジ出来るよね〜♪とか、ランチしながらも、ついつい糀料理の話に♪

きっと役に立つ、糀タレレッスン♪

岡本コージカフェは、後残席わずか!

姫路「糀屋加代ちゃん」も、今月のレッスンはアップ前から満席です。

3月10日(日)10時30分〜

糀タレ日曜レッスン開講します♪

お問い合わせ下さい♪

info@beauty-bicks.com

FB、Messenger、でも受付ております。

 

 

 

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