玉ねぎ醤油だれ&醤油糀酢 を使ってお料理教室♪

今月は、お料理教室開催のお知らせをする間もなく、ご予約のお客様のみの開催です。

毎月、通ってくださるメンバーで、醤油糀がもっと使えるようになりたい!とのリクエストから、今回、玉ねぎ醤油糀だれと、この蒸し暑い夏にぴったりの醤油糀酢を使ったお料理教室を開催しました。

メニューです♪

・薄切り肉の糀あまずあんかけ

・糀にんにく味噌ディップ

・チキンコンソメ風スープ

・チキンのしょうゆ糀「だし」和え

・醤油糀「だし」のそうめん

・キウィの甘糀シャーベット

 

山形の郷土料理「だし」を醤油糀でアレンジしたら、色々使いまわしできます♪

玉ねぎ醤油糀だれも、お料理のレパートリーが増えます♪

暑い日が続きますが、フルーツと糀のシャーベットはさっぱりして爽やか♪

8月も開催しますので、糀屋かよちゃんお問い合わせまで、ご希望の日などありましたら、お問合せください。

また、好評いただいてる、糀トマトソース、糀カレーの教室も、受講可能ですので、合わせてご検討ください♪

暑い夏こそ、糀を取り入れて、バテないようにしましょう!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です